بيتزا بالكفتة بالعجينة المورقة بطريقة جديدة
من مطبخ اموله
لفة من عجينة المورقة + 250 جرام من اللحم المفروم
بصلة مبشورة + معلقة من المستردة + ملعقة من الكريم الفريش
جبنة مبشورة + طماطم مقطعة جوانح + فلفل اخضر مقطع جوانح
ملح + فلفل + بهارات +
هنا انا استعملت العجينة الجهازة لان اولادى طلبو بيتزا قولت اجربها فى العجينة المورقة
ولكن ممكن استعمال هذه العجينة
العجينة المورقة لعيون الغوالى (كرواسان و بان شوكولاة والميل في) من مطبخ amal250
نفرد العجينة فى صنية البيتزا ونخرمها بالشوكة
ونمسحها بمعلقة المسترد والكريمة فرش وندخلها الثلاجة لحين تحضير الحشو
نضيف اللى اللحم المفروم التوابل والملح نشكل اللحم على هئية كفتة (كور) صغيرة الحجم
فى مقلاة نضع قليل من الزيت نضيف الكفتة ونتركها على النار الى ان تستوى ويجف الماء تماما
ونتركها تبرد قليلا
نخرج من الثلاجة العجينة ونضع عليها البصلة المبشورة وممكن ان نضيف شرائح من الجبنة
ونرش عليها الجبنة المبشورة ( اختيار نوع الجبنة متروك لكم) او المتوافر فى البيت
وشرائح الطماطم والفلفل الاخضر
واخر شئ الكفتة ونرض عليها قليل من الجبنة المبشورة
وندخلها الفرن الى ان عل ىدرجة 200° لمدة 15 دقيقة تقريبا
ويالله على الريحة الزكية اللى طلعة منها
تباااااااااارك الله
سريعة وخفيفة وطعم اكثر ررررررررررررررررررائع
الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل
» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل
» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل
» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل
» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل
» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل
» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل
» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل
» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل