ونبدئ بأسم الله
والمقادير هي احبتي
طحين
ملعقه كوب خمره فوريه
ملعقه كوب سكر
ماء دافى مقدار كوب
ملح
2 ملاعق اكل روب
جبن
عباره عن جميع انواع الجبن جاهز خاص للبيتزا يتكون من جبن موزرلا
وبراميزون وجبن اعرفها باللغه السويديه هي عباره عن جبن ماعز دهني يعني
تقدير تستغنين تدهين وجه المناقيش بزيت
الطريقه
ضعي ماء دافئ بوعاء ثم اضيفي الخمره مع السكر لحين يذوب
ضعي
الملح والروب وثم الطحين المقادير طحين عينج ميزانج لحين ماتتكور عجينه
بيدج لاقويه ولا طريه جدا على مسكت ايدج خليها تختمر مابين نص ساعه
وبذالك نحظر
طاوه او صاج خاص انا عندي واحد خاص للخبز
نضع على النار عاليه
لاتضعين مناقيش الا بعد 5 دقائق لازم طاوه حاره
هذه العجينه ماشاء الله
كوري العجينه دائريه وضعيها لتفرديها ع لوح خشبي
خلي شبه رقيقه لانها سوف تتسكر
جهزي الجبن
خلي المناقيش على صاج واضغطي عليه بملعقه عريضه خشبيه حتى لاتنفخ ويصعب عليج وضع الجبن
بعد الضغط ملوحظه ماتستغرق من ثواني احذري الحرق وشوفيها من تحت استوت اقلبيها بسرعه
بعد تقليب
هنا نضع الجبن
يتبع
الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل
» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل
» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل
» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل
» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل
» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل
» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل
» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل
» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل