منتدى الآمال والأجيال

طبقات الجبن من جنان وبصور:) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طبقات الجبن من جنان وبصور:) 829894
ادارة المنتدي طبقات الجبن من جنان وبصور:) 103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى الآمال والأجيال

طبقات الجبن من جنان وبصور:) 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا طبقات الجبن من جنان وبصور:) 829894
ادارة المنتدي طبقات الجبن من جنان وبصور:) 103798

منتدى الآمال والأجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الآمال والأجيال

منتدى تواصل وتعارف واجتماعي محافظ

أهلا وسهلا بزوارنا الكرام نلتقي بهذا المنتدى وهو متاح للجميع مشاركة وتطويرا وإشرافا للمنتديات علميه .... ثقافية .... دينية .... إجتماعية .... طبية .... برامج .... لقطات مضحكه.....والكثير الكثير هدفنا ..........الفائدة للكل
اخي اختي الزائر لاتذهب بدون تسجيل في المنتدى فنحن نسعد بكم

المواضيع الأخيرة

»  وداعا عام1433 واهلا عام 1434هجريه
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل

» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل

» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل

» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل

» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل

» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل

» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل

» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل

» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
طبقات الجبن من جنان وبصور:) Icon_minitime1السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل

التبادل الاعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

لا يوجد مستخدم

    طبقات الجبن من جنان وبصور:)

    كوكتيل
    كوكتيل
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 3515
    نقاط : 24882
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010
    طبقات الجبن من جنان وبصور:) E8s7dt
    الأوسمة : المشرف المميز

    طبقات الجبن من جنان وبصور:) Empty طبقات الجبن من جنان وبصور:)

    مُساهمة من طرف كوكتيل الثلاثاء ديسمبر 06, 2011 5:31 am



    بسم الله الرحمن الرحيم
    اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
    سبحانك اللهم وبحمدك ، أشهد أن لا إله إلا أنت أستغفرك وأتوب إليك
    كبفكم يالغاليات اليوم بقدم طبقي المميز ان شالله ينال اعجاب وقبول الجميع


    طبقات الجبن

    المقادير:

    جبنه بيضاء البقرات الثلاث و اي نوع تاني يعني نوعين مع بعض انا استخدمت الطيب والجبنه الاردنيه

    وربطه بقدونس


    بيض عدد ثلاث


    وللعجينه:

    طحين كأس ونص

    ملح رشه

    زيت نص كأس

    خميره م صغيره

    وماء حسب العجينه


    وماء مغلي على النار بقليل من الزيت


    الطريقه


    تعجن العجينه وتتركها قليلا لترتاح

    تأخذي قطع وتلفيها بشكل دائري


    تتركها لترتاح بعد الف


    تأخذي اول دائره وترقيها بالمرق بشكل دائري بحجم متوسط


    وتضعيها في الماء المغلي وتتركها لمده دقائق هي لوحدها رح تطوف على وجه
    الماء المغلي بمجرد ما تطلع ع الوجه خدها وضعيها بسرررررررررررررعه في ماء
    بارد متل التلج


    بعد ما بردت بتجيبي صنيه وبتدهنيها زبده و بتحطي العجينه ع الصنيه وبتسكبي
    فوقها كميه من الخليط الىهو جبن النوعين والبقدونس المفروم وتعيدي الكره
    تاخدي عجينه وترقيها وتسكبيها بالماء المغلي وبعدين بالماء البارد وبعدين
    فوق طبقه الاولهوتحطي فوق الجبن وتعيده الكره الى ان تنتهي الكميه واخر
    عجينه بتحطيها بالماء النغلي وبعدين الماء الباردوتحطيها ع وجه الصنيه
    وتدهنها بالزبده والبيض

    ولا تنسي انك تدهني الطبقات كلها بزبده والبيض اوك هيك بتكون قبل الفرن لا تنسي تقطعيها هيك


    طبقات الجبن من جنان وبصور:) Warning
    طبقات الجبن من جنان وبصور:) 188083_1303250694




    وبعدين بتحطيها بالفرت من تحت لمده ربع ساعه ع درجه حراره 180 ان شالله

    وبعدين انتي انتبهي عليها بصير لونها دهبي وحمريها من الوجه وصحه وهنا انا عملتها الكل حبها طبقات الجبن من جنان وبصور:) 275_1194182238


    وهي الشكل النهااائي


    طبقات الجبن من جنان وبصور:) Warning
    طبقات الجبن من جنان وبصور:) 188083_1303251675


      الوقت/التاريخ الآن هو الإثنين نوفمبر 04, 2024 10:46 pm