من طرف حلاوة الفوفل من حلويات المدينه زمان
-------------------------
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
كان زمان كل
شيء طيب وكنا نتقبل كل شيء لأن النفوس مرتاحه كل عصريه يمر البائع اللي
يبيع الحلاوه الفوفل واللي يبيع الحلاوه النارجين والمعده تطحن وتقبل
والحمد لله حلاوه فوفل حلاوه فوفل زي الحجر لكن لها طعم في ذلك الزمان
وتمد الجسم بالدفء
وكانت كثير الأمهات يقوموا بعمل الفوفل في البيت وخاصة في الشتاءلتدفئة الجسم
وليس من حلا القهوه لأن شرب القهوه
للضيوف بس ماهو زي وقتنا الحالي اللي البنات تتصبح وتتمسى على القهوه
وترامس القهوه كأنها طفل صغير جالس معاهم
الحمد لله على نعمه ونبدأ حبايبي الأن في عمل الفوفل خاصة في هذه الأجواء البارده
حلاوة الفوفل من حلويات المدينه زمان
-------------------------
المقادير
-----------
أولا الفوفل الخاصه بالصغاروهي كما يلي
2 كوب سكر
1 ملعقة أكل زنجبيل ناعم والملعقه ممسوحه
الطريقه
---------
نحضر قدر ونضعه على نار هادئه ونضع
السكر ونتركه حتى يذوب السكر ولايقلب حتى لايتبلور السكر في هذا الوقت نحضر
صينيه بايركس بدون حواف أو تبسي ستالستيل وهو أفضل ونضع فيهما قليل زيت
ويدهن بمنديل ورق ونأتي بأعواد خله وتوزع في الصواني
عندما يصبح لون السكر ذهبي نضع
الزنجبيل ويقلب وتطفأ النارو،نبدأبصب الفوفل كما في الصور
الشكل النهائي للفوفل للصغار
-------------------------
الحمدلله والصلاة والسلام على رسول الله وعلى آله وصحبه أجمعين
كان زمان كل
شيء طيب وكنا نتقبل كل شيء لأن النفوس مرتاحه كل عصريه يمر البائع اللي
يبيع الحلاوه الفوفل واللي يبيع الحلاوه النارجين والمعده تطحن وتقبل
والحمد لله حلاوه فوفل حلاوه فوفل زي الحجر لكن لها طعم في ذلك الزمان
وتمد الجسم بالدفء
وكانت كثير الأمهات يقوموا بعمل الفوفل في البيت وخاصة في الشتاءلتدفئة الجسم
وليس من حلا القهوه لأن شرب القهوه
للضيوف بس ماهو زي وقتنا الحالي اللي البنات تتصبح وتتمسى على القهوه
وترامس القهوه كأنها طفل صغير جالس معاهم
الحمد لله على نعمه ونبدأ حبايبي الأن في عمل الفوفل خاصة في هذه الأجواء البارده
حلاوة الفوفل من حلويات المدينه زمان
-------------------------
المقادير
-----------
أولا الفوفل الخاصه بالصغاروهي كما يلي
2 كوب سكر
1 ملعقة أكل زنجبيل ناعم والملعقه ممسوحه
الطريقه
---------
نحضر قدر ونضعه على نار هادئه ونضع
السكر ونتركه حتى يذوب السكر ولايقلب حتى لايتبلور السكر في هذا الوقت نحضر
صينيه بايركس بدون حواف أو تبسي ستالستيل وهو أفضل ونضع فيهما قليل زيت
ويدهن بمنديل ورق ونأتي بأعواد خله وتوزع في الصواني
عندما يصبح لون السكر ذهبي نضع
الزنجبيل ويقلب وتطفأ النارو،نبدأبصب الفوفل كما في الصور
الشكل النهائي للفوفل للصغار
الموقع
» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..