منتدى الآمال والأجيال

بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  829894
ادارة المنتدي بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى الآمال والأجيال

بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  829894
ادارة المنتدي بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  103798

منتدى الآمال والأجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الآمال والأجيال

منتدى تواصل وتعارف واجتماعي محافظ

أهلا وسهلا بزوارنا الكرام نلتقي بهذا المنتدى وهو متاح للجميع مشاركة وتطويرا وإشرافا للمنتديات علميه .... ثقافية .... دينية .... إجتماعية .... طبية .... برامج .... لقطات مضحكه.....والكثير الكثير هدفنا ..........الفائدة للكل
اخي اختي الزائر لاتذهب بدون تسجيل في المنتدى فنحن نسعد بكم

المواضيع الأخيرة

»  وداعا عام1433 واهلا عام 1434هجريه
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل

» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل

» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل

» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل

» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل

» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل

» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل

» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل

» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Icon_minitime1السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل

التبادل الاعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

لا يوجد مستخدم

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا

    كوكتيل
    كوكتيل
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 3515
    نقاط : 24939
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  E8s7dt
    الأوسمة : المشرف المميز

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Empty بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا

    مُساهمة من طرف كوكتيل الأحد يوليو 22, 2012 5:56 am

    مثل ما وعدتكم بطريقتي في عمل البسبوسة اليوم أوفي بوعدي وهذا كله بتوفيق من رب العالمين . ما راح أطول عليكم بإسم الله نبدأ:-


    بسبوسة شيف شوكلاتة المعتمدة


    الكوب المستخدم في هذي الوصفة الكوب العادي أوي أي كوب عندج بس المهم تستخدمينه في قياس كل المقادير .

    مقادير البسبوسة الجافة
    ¾ 1 كوب سميد ناعم
    1 كوب جوزهند ناعم
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  1




    ½ كوب سكر
    ½ كوب زيت
    ½ كوب ماء
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  2



    1 ملعقة صغيرة فانيليا
    عدد 1 بيض
    1 علبة قشطة وممكن نستبدلها بالقيمر
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  3



    3 ملاعق طعام مليانة من الحليب البودرة .
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  4



    1 ملعقة صغيرة باكنج باودر
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  5



    للتزين لوز أو أي نوع من المكسرات
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  6



    ½ 1 كوب من القطر البارد المعد مسبقاً
    [IMG]بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  7




    ولخبز البسبوسة نحتاج إلى صينية منخفضة الحواف مدهونة بالطحينية أو الهرده
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  8



    ولتسهيل المهمة نستخدم الفراشة
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  9



    نحط الماقدير الجاف في وعاء عميق السميد وجوز الهند
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  10



    ونضيف الباكنج باودر
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  11



    ونضيف الحليب البودرة , ونتركهم على جنب
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  12



    في خلاط العصير نضيف (القشطة , الزيت , الماء , السكر , والبيض) ونخفقهم لحد ما يصير المزيج كريمية وفاتح اللون .
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  13




    واهني شكل المزيج بعد ما خفقناه ونصبه على المقادير الجافة .
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  14



    نبدأ نمزيج كل المقادير
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  15



    يتبع عزيزاتي
    كوكتيل
    كوكتيل
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 3515
    نقاط : 24939
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  E8s7dt
    الأوسمة : المشرف المميز

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Empty رد: بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا

    مُساهمة من طرف كوكتيل الأحد يوليو 22, 2012 5:57 am

    لاحظوا اهني عزيزاتي المزيج راح يكون رخو وشبة سائل في البداية .
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  16



    لكن بعد فترة راح يكون كثيف شوي بسبب اني السميد راح يكبر حجمه ويشرب من المكونات السائلة.
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  17



    نصب المزيج في الصينية المدهونة
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  18



    ونوزعها مبدأيا في الصينية
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  19



    وبعدين نوزع ملعقة طعام من الزيت ونخلي السطح أملس بإستخدام ملعقة كما هو موضح أدنه أحبي .
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  20



    لاحظوا اهني ارتفاعها عزيزاتي
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  21



    ونوزع اللوز أو أي نوع مكسرات ثانية نحن نحبه
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  22

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  23


    مرحلة الخبز

    ندخل البسبوسة لفرن حامي مسبقاً على حرارة 160 درجة في الرف الأوسط واهني
    شكلها وهي في الفرن بعد مرور حوالي العشر دقايق لاحظوا كيف انتفخت عزيزاتي.
    نخليها تنضج بشكل كامل ونحمر السطح بعد .
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  24



    وهذا شكلها بعد ما طلعت من الفرن , على طول نكون مجهزين القطر ولازم يكون بارد أحبتي ونصب علي البسبوسة.
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  25



    وهذاشكلها بعد صبينا القطر عليها . طبعاً عزيزاتي كمية القطر الي هي1 ½
    تعطينا بسبوسة معتدلة في الطعم السكري لكن لو حبيتوها تكون حلوه ممكن
    تخلونها 2 كوب قطر وكله راجع لذوقكم الشخصي عزيزاتي ^_^
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  26




    يتبع عزيزاتي
    كوكتيل
    كوكتيل
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 3515
    نقاط : 24939
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  E8s7dt
    الأوسمة : المشرف المميز

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  Empty رد: بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا

    مُساهمة من طرف كوكتيل الأحد يوليو 22, 2012 5:58 am

    واهني صورها بعد ما خليناها تبرد شوي .
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  27


    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  28


    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  29



    اهني بديت أقصها المفروض نخليها تبرد بشكل كامل قبل لكن مافي حد عنده صبر .
    لكن كانت لابأس بها ما اختربت وقت التقطيع خخخخخخ . صوره للتشويق
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  31



    واهني شكل البسبوسية بعد ما قصيت أول سطر لاحظوا كيف هشه ولونها فاتح
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  32

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  33




    واهني صور من قلب الحدث

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  34

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  35

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  36

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  37



    وهاي قطعتي تفظلوا
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  38



    صراحة هذي هي بسبوستي المعتمدة ولذيذة بطريقة لا تقاوم . وتذوب في الحلج وتنبلع بروحهها بس طبعاً الحلو ما يكمل غير ويا القهوة .
    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  39



    وممكن كإقتراح تقديم تحطونها في أ وراق الكب كيك

    بسبوسة شيف شوكلاتة )المعتمدة وأكيد بالصور تفضلوا  40

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد نوفمبر 24, 2024 8:42 am