ألذ وأسرع عجينة بيتزا
فى أقل من 30 دقيقة
المقاديـــــر
معلقة كبيرة خميرة جافة
1 كوب ماء دافئ للعجن
1 معلقة صغيرة سكر
1 معلقة صغيرة ملح
2 معلقة كبيرة زيت
2 1/2 كوب دقيق
الطريـــقة
نضع المكونات السائلة معا بالعجان
ثم المقادير الجافة
وتعجن وتكور
وتترك لتختمر 15 دقيقة
ثم نضربها لإخراج الهواء
وتلف بالبلاستيك
وتوضع بكيس بلاستيك
بالفريزر
يوم التقديم : نخرجها وتترك لتسيح وتفرد
فى صينية البيتزا ويوضع عليها الحشو
هذا المقدار يكفى لعمل 2 بيتزا وسط
أو واحدة كبيرة
البريد ستكس
Bread Sticks
سهلة ولذيذ ويمكن تقديمها مع صوصات التغميس
إلى جانب البيتزا
يمكن تفريزها نيئة أو مخبوزة
أفضل مخبوزة للسهولة
المقــــادير
1كوب ماء دافئ
1/4 كوب زيت
3 كوب دقيق
1 معلقة صغيرة ملح
3 معلقة صغيرة سكر بنى
2 ونصف معلقة صغيرة خميرة جافة
الطريــقــــة
تعجن المكونات معا
ثم تفرد فى صينية الخبز
وتقطع بقطاعة البيتزا
تترك لتختمر ساعة
ثم تخبز فى فرن متوسط الحرارة
حوالى 15 دقيقة
تحفظ فى الفريزر وعند التقديم
تسخن وتدهن بالزبدة وترش بالثوم
البودرة والجبن
وبالهنا والشفـــــــا
الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل
» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل
» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل
» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل
» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل
» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل
» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل
» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل
» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل