السلام عليكم .. هذا الطبق منقول من منتدى آخر لكنه سهل وكل من يقدر يطبقه وانا عن نفسي دائما اطبق المعجنات اللي بالطحين الاسمر لأني من عشاقه عموما تفضلوا النقل والمقادير مضبوطة بأذن الله لكن ملاحظه بسيطه بالنسبه للزيت والماء لا تضيفيه مره واحده وانما على دفعات واذا وصلتي للعجينة المطلوبه لا تضيفي بقية الزيت والماء لأن كل نوعية طحين تحتاج ماء وزيت غير عن الآخر فالحذر واجب .. جزى الله صاحبة الموضوع كل خير ارجو من يعجبها الطبق الدعاء لصاحبته وجعل الله لها بالمثل ان شاء الله .. المقادير : 3 كأس دقيق بر فاخر (منخول) ملعقتين سكر ناعم ملح 3 ملاعق حليب بودره كبيرة مليانه اخلطيهم مع بعض بعدين صبي عليه بيالة زيت زيتون واخلطي اخلطي لين كل ذره من الدقيق تاخذ نصيبها من الزيت بعدين هاتي كاس مويه دافي وذوبي فيه ملعقة خميرة فورية كبيرة وخليها خمس دقايق بعدين صبيها على الدقيق واعجني لو احتاجت زيادة مويه زيدي لما تحصلين على عجينه متماسكه كوريها وادهني وجهها مسحه خفيفه جداً زيت زيتون ( أنا أدهنا بباقي البيالة بعد ماينزل تحت ) وغطيها ثم لفيها في فوطه ودخليها فرن دافي مطفي وشكليها على حسب رغبتك هذي صورة العجينه  هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 183KB. وهنا شكلتها قوارب وحشيتها لبنه ورشيت وجهها بزعتر بري هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 167KB. وهذي كروسان .. حشيتها جبن مثلث هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 187KB. وهذي صحن من النتيجه النهائيه هذه الصورة تم تحجيمها. اضغط على الشريط لمعاينة الصورة بالحجم الكامل. ابعاد الصورة الاصلية 600x450 و بحجم 164KB. طبعا ممكن اضافة الحشوة اللي تبغينها على الذوق والرغبه وتقبلوا تحياتي  .. | |
| | |
| |  |
بحـث
المواضيع الأخيرة
ازرار التصفُّح
التبادل الاعلاني
أفضل 10 فاتحي مواضيع
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
| لا يوجد مستخدم |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
| لا يوجد مستخدم |
فطائر صحية بالطحين الاسمر
كوكتيل- ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
- الجنس :
عدد المساهمات : 3515
نقاط : 24882
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 06/11/2010
الأوسمة :
» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..