ملف خلخوله للحلويات بالصور

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير:

- علبة بسكويت شاهي
- عسسل وسسم
- طحينه

- تمر سكري مجفف أو أي نوع أخر
مركز تحميل






الطريقة:

- نطحن البسكويت ونضيف إليه الطحينة ونخلطها بحيث يكون الخليط ثقيل .
مركز تحميل


- تقص التمر بشكل طولي ونزيل النواة ونحشيها بالحشوة "الطحينة مع البسكويت "


مركز تحميل

- نحضر اناء نضع فيه التمر المحشى ويصب عليه العسل
مركز تحميل

.
من أعلى فقط ...

مركز تحميل
ويقدم

وبالعافيه


حلى التمر المعجون





تمر معجون

مركز تحميل



وحليب محموس



مركز تحميل





وبقل يطحن ويكور التمر كور صغيره ويوضع على الحليب والبقل بعد طحن البقل


مركز تحميل



ثم يقدم لضيوف سريع وخفيف

المقادير :

3 بيض

1 قشطه

1 كوب سميد

1ك زيت

5,كوب سكر

1ملعقه صغيره فانيلا

1 ملعقة بكنج باودر

(6م حليب – 2م نشاء – 2كوب ماء - 4م سكر )

الطريقة :

تخلط جميع المقادير السابقة ما عدا ما بين الاقواس ثم نضع نصف الخليط في الصينيه

مركز تحميل

وتدخل الفرن لمده 15 دقيقة إلى ان تتحمر الاطراف تخرج من الفرن

تخلط المقادير التى بين الاقواس وتوضع على النار الى ان تصبح سميكه ثم توضع
فوق الصينيه ثم نضع باقى الخليط (نضع مقدار نصف فنجان شاى ماء على الخليط
لانه يثقل )

مركز تحميل



ثم ندخلها الفرن ونشعل عليه من الاعلى وننتبه لانها تتحمر سريع

ثم نخرجها من الفرن وتشرب شيره خفيفه وندخلها الثلاجه بعد ما تبرد نخرجها وتقطع


مركز تحميل



مركز تحميل


وبالهناء والعافيه

فطائر على شكل قنفذ خطييييييييره

هالحين يالغاليات سويت لكم الطريقه بالصور




وان شالله تكون واضحه يارب


جيبي عجينتك اللي انتي ترتاحين لها ومعتمدتها عندك


مركز تحميل







جبن ,, دجاج ,, خضار ,, لحم ,, اللي تحبي

url=http://hh7.net/][/url] مركز تحميل
بتاذخذي العجينه وتكوريها الحجم اللي تحبي صغير كبير على راحتك بعد ما تحطي داخلها الحشوه

مركز تحميل


نصفها بالصينيه طبعا فيه نقطه لو تبغي تدهني وجهها لازم قبل ما تبدئي القص عشان ما تخرب التشكيله

مركز تحميل

وبعد ما حمرناها وطلعناها





كوفي كيك بالكراميل

نخلط المقادير في خلاط كاس حتى تتجانس





يصب الخليط في صنيه ذات قاعده متحركه مفتوحه من الوسط





تقلب الكيكه في صحن




تصب على الفور فوق الكيكه
ثم يزين الوجه بشراىح الصنوبر

الكيكه الاسنفجيه

المقادير ..

كاس لبن
ملعقه ك نسكافيه
ملعقه ص فانيلاا
بياله زيت
الطريقه

نستخدام الخلاط في جميع المقادير ماعاد الزيت

مركز تحميل
ويشغل الخلاط لمده 7 دقايق حتى يتضاعف حجمه

مركز تحميل
ننخل الدقيق ونضع فوق الخليط
مركز تحميل
نبدا التقليب با ملعقه خشابيه حتى لايخرج الهواء

مركز تحميل
يصب الزيت بهدواء
مركز تحميل

تصب في اي قالب ترغبين بعد دهنه با الزيت ويفضل ان يكون تيفال
مركز تحميل

ثم تخرج من الفرن

مركز تحميل

مركز تحميل

وبا العافييه ..