حيااااكم يالغوااالي
من زماااان بعض البنااات يطلبون مني
طريقة الرز بالكفته والملفوف للشيف منال العالم الله يجزااه خييررر واللي
سبق إن حطت طريقته بموضوعي تعالوا وجيبو كبسلتكم ولكن معظم الصور اختفت قلت
اليوم ودامي سويته خل البي طلب حبيبات ألبي وبالشرح والتفصيل
بسم الله نبداء
نبداء بعمل الكفته سهله وسريعه
لحم مفروم (انا حطيت دجاج مفروم) وبصل مفروم انا اضفت من عندي شوية كزبره خضراء للنكهه
ملح وبهارات وكمون ناعم وفلفل اسود وملعقتين بقسماط تخلط مع بعض
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
بعد ماخلطتها بالملعقه كورتها دوائر
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
وفي هالأثناء غسلت الرز ونقعته بماء ساخن
نسخن شوي زيت يادوب يغطي الكفته مولازم تستوي بالمره ونقلي حبات الكفته
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
نصفيها ونضعها على ورق المطبخ ونخليها على جنب
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
نقطع كميه كبيره من الكرونب شرائح وبقدونس وشبت
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
ونقطع بصله متوسطه شرائح ونقدحها بالمقلاة مع شوي زيت
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
نقلب شوي ونضيف الكرونب
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
نضيف البقدونس والشبت مع ملح وبهارات وكمون وفلفل اسود
اضغطي هنا لمشاهدة الصورة بحجمها الأصلي |
نقلب وعلى طول نطفئ النار
ونسلق الرز في الماء مع ملح وقليل من الزيت نص استوى فقط 10 دقائق ونسيت اصور هذي الخطوه
يتبع انتظرووووا
الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل
» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل
» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل
» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل
» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل
» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل
» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل
» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل
» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل