منتدى الآمال والأجيال

الإيدام الصيني 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الإيدام الصيني 829894
ادارة المنتدي الإيدام الصيني 103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى الآمال والأجيال

الإيدام الصيني 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الإيدام الصيني 829894
ادارة المنتدي الإيدام الصيني 103798

منتدى الآمال والأجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الآمال والأجيال

منتدى تواصل وتعارف واجتماعي محافظ

أهلا وسهلا بزوارنا الكرام نلتقي بهذا المنتدى وهو متاح للجميع مشاركة وتطويرا وإشرافا للمنتديات علميه .... ثقافية .... دينية .... إجتماعية .... طبية .... برامج .... لقطات مضحكه.....والكثير الكثير هدفنا ..........الفائدة للكل
اخي اختي الزائر لاتذهب بدون تسجيل في المنتدى فنحن نسعد بكم

المواضيع الأخيرة

»  وداعا عام1433 واهلا عام 1434هجريه
الإيدام الصيني Icon_minitime1الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل

» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
الإيدام الصيني Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل

» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
الإيدام الصيني Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل

» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
الإيدام الصيني Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل

» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
الإيدام الصيني Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل

» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
الإيدام الصيني Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل

» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
الإيدام الصيني Icon_minitime1السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل

» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
الإيدام الصيني Icon_minitime1الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل

» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
الإيدام الصيني Icon_minitime1السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل

التبادل الاعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

لا يوجد مستخدم

    الإيدام الصيني

    كوكتيل
    كوكتيل
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 3515
    نقاط : 24372
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010
    الإيدام الصيني E8s7dt
    الأوسمة : المشرف المميز

    الإيدام الصيني Empty الإيدام الصيني

    مُساهمة من طرف كوكتيل الجمعة أغسطس 12, 2011 4:13 pm

    الطبق هو الإيدام الصيني يعد من أشهر الأطباق الصينية وسهل التحضير
    المقادير :
    اربع حبات كوسا
    ثلاث حبات بصل
    اربع حبات جزر
    ثلاث حبات فلفل رومي
    500 جرام صدر دجاج فيليه
    صلصة الباربيكيو الحارة
    صوص الصويا المعتدل
    نبدأ بتقطيع الدجاج مربعات كبيرة وثم اضافة ملعقتين كبيرة من صلصة الباربيكيو وملعقة من صوص الصويا
    وملعقة ملح وملعقة بهارات الدجاج
    ويحرك مع بعض ويترك حوالي نص ساعة


    الإيدام الصيني By963206



    نقطع جميع الخضار بشكل طولي















    الإيدام الصيني OT063509



    ثم نضع زيت طبخ في قدر على النار ونبدأ بوضع البصل وتقليبه حتى يذبل



    الإيدام الصيني Nua63567



    ثم نضيف الجزر ونقلبه على النار






    ثم نغطيه ونتركه لمده عشر دقايق على نار هاديه



    الإيدام الصيني Y5d63673



    وبعد ذلك نضيف الكوسا وبعده بشوي نضيف الفلفل ونقلبه ونضيف ملعقة ملح صغيرة
    ونغطي القدر ونتركه على نار هادية لمدة عشر دقايق مع التحريك









    وبهذا الشكل تصبح الخضار



    الإيدام الصيني Tvx63914



    وبعد كذا نرفع الخضار عن النار
    ملاحظه : تكون الخضار مستويه ولكن تحافظ على شكلها يعني ما تكون ذايبه
    ثم نبدأ بتجهيز الدجاج
    نضع ملعقة زيت في قدر صغير ونضعه على النار
    ثم نضيف اليه الدجاج المتبل ونحركه ونغطيه ونتركه على النار لمدة عشر دقايق






    وكذا يصر شكل الدجاج بعد ما يستوي



    الإيدام الصيني 6vo64042



    ثم نضع الدجاج على الخضار



    الإيدام الصيني LOg64138



    ونحركه معاً



    الإيدام الصيني Wmg64200



     
    والآن نبدأ في المرحلة النهائية
    وهي تجهيز الصوص
    نضع ثلاث ملاعق زيت على النار في اناء صغير ونضيف لها ثلاث ملاعق كبير دقيق ونحركه



    الإيدام الصيني YgR64265



    الإيدام الصيني Sku64313



    ونضع علي ملعقة صوص باربيكيو وملعقة معجون طماطم
    ونحركه على النار



    الإيدام الصيني PKc64428



    الإيدام الصيني Tqg64546



    ثم نضيف على الخليط الماء الدافئ بالتدريج حتى يصبح متوسط القوام
    وثم نضيف الخليط على الخضار والدجاج



    الإيدام الصيني ZiF64643



    ونحركه






    ونتركه على النار حتى يغلي



    الإيدام الصيني GKV64786



    وبكذا يكون جهز الطبق الصيني ويفضل تقديمه مع الرز الأبيض
    ونترككم مع الشكل النهائي



     
    الإيدام الصيني Warning
    الإيدام الصيني SJI64838




     
    الإيدام الصيني Warning
    الإيدام الصيني Vm164929


    خطير جدا جرب اوجربي مش حتندم

      الوقت/التاريخ الآن هو السبت مايو 18, 2024 10:18 pm