منتدى الآمال والأجيال

حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ 829894
ادارة المنتدي حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ 103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى الآمال والأجيال

حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ 829894
ادارة المنتدي حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ 103798

منتدى الآمال والأجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الآمال والأجيال

منتدى تواصل وتعارف واجتماعي محافظ

أهلا وسهلا بزوارنا الكرام نلتقي بهذا المنتدى وهو متاح للجميع مشاركة وتطويرا وإشرافا للمنتديات علميه .... ثقافية .... دينية .... إجتماعية .... طبية .... برامج .... لقطات مضحكه.....والكثير الكثير هدفنا ..........الفائدة للكل
اخي اختي الزائر لاتذهب بدون تسجيل في المنتدى فنحن نسعد بكم

المواضيع الأخيرة

»  وداعا عام1433 واهلا عام 1434هجريه
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل

» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل

» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل

» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل

» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل

» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل

» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل

» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل

» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Icon_minitime1السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل

التبادل الاعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

لا يوجد مستخدم

    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~

    كوكتيل
    كوكتيل
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 3515
    نقاط : 24219
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010
    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ E8s7dt
    الأوسمة : المشرف المميز

    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Empty حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~

    مُساهمة من طرف كوكتيل الأحد يوليو 22, 2012 6:00 am

    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-7d5fea86e6






    الــ Sweet اليوم غير شكل , مظهره يواجه بقوهـ ,,


    ماأدري ليه كل ماصلحته الناس يقولون لي يهبل ,, wooooow ,, وكلام واجد ,, ودايم دايم صديقاتي يطلبون الوصفه عشان تتمخطر قدام سي السيد ,, هو بالذات دوناً عن سواهـ..

    بأختصار هالحلى طعمه مثل آيسكريم السعوديه الساندويش {فانيلا ,, ببسكويت دارك شوكليت } وفي روايه أنه أحلى وأطعم منه لأن كميته أكثر ,,, وأنتم الحكم !!!


    بسم الله نبدأ }


    المقادير ~


    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-b8c381b577


    الطبقه الأولى { البيضاء }


    علبتين قشطة التاج


    ظرف دريم ويب


    ظرف كريم كراميل


    3 حبات جبن كيري

    ربع كوب حليب سائل


    3 ملاعق بمغرفة الآيسكريم آيسكريم فانيليا | وجود الآيسكريم أختياري |


    ،


    الطبقه الوسطى ~


    كوبين كريمة خفق


    علبة كبيره جبن فلادلفيا


    4 أكياس بسكويت أوريو = 24 حبة أوريو


    ،



    الطبقه الأخيرهـ ~


    نص كوب حليب سائل

    3 أو 4 أكياس بسكويت أوريو { حسب حجم الصينيه }



    الطريقه ~


    نلخط مقادير الطبقه الأولى بالخلاط الكهربائي ,, حتى يمتزج تماماً ..



    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-f20fdaf455





    بتلاحظون أني لبست قالب الباوند كيك بكيس نايلون بعد مارشيته ببخاخ الزبدهـ أسهل ,, بحيث أقدر أنزل الحلى ,,


    وللمعلوميه أستخدمت قالب الباوند كيك كنوع من التغيير وبالغالب أحطه بصينية التشيز كيك ويطلع قمة الروعه ,, أحلى من كذا بعد ,, وفيه تناسب أكثر بين الطبقات وسهوله بأكلها ,,

    بس لاتنسون ترتيب الطبقات بيكون عكسي لو أستخدمتي بايركس أو قالب التشيز كيك ..


    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-1c09bd91a0



    نصب خليط الطبقه الأولى بالصينيه , ونتركه بالفريزر حتى يجمد لمده بين ساعه إلى 3 ساعات حسب فضاوتك ..



    نبدأ بالطبقه الوسطى ونكسر البسوكيت أولاً , ونقوم بطحنه حتى يُطحن جيداً ..


    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-197083ce7c


    بعد خلطه نظيف كريمة الخفق ..





    ثم نظيف جبن فلادلفيا ~


    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-cff6f8284b


    عملية الخلط بطيئه ,, لاتزيدين مويه أو غيره ولا كريمه ألتزمي بالمقادير ,, أهم شيء تخلطين زين وراح ينخلط وبيكون معك سلس بس ألتزمي بالخطوات والمقادير تماماً ,,


    وإذا ماحسيتي أنه أنخلط تماماً ,, حركي بملعقه وأرجعي شغلي الخلاط ,, مثل ماقالت حافظوا على سلاسته ..


    لو تلاحظون أستخدمت أوريو بحشوة الشكولاته ,,
    بحيث ماأرمي الحشوه ولاتبين أثناء الخلط ,, بالرغم أنها ماتأثر ,, لو حابه
    تزيلين الطبقه أفضل وأفضل ,, وكلنا نعرف إن هالحشوهـ عباره عن سكر وبياض
    بيض <=== بقرفكم ..


    لأنها مارينج ,,



    يصب خليط الطبقه الوسطى , فوق الطبقه الأولى بعد أن تجمد وتتماسك ..


    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-8502807520

    تدخل الفريزر حتى تجمد وتتماسك تماماً ..



    نجهز الطبقه الثالثه وننزع الحشوه من بسكويت أوريو ,, ونخلطه مسبقاً ..


    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-a4e5ae5c1e


    من ثم نضيف له الحليب ونستمر بالخلط جيداً ..



    نصبه في الصينيه ,, وبتلاحظون قوامه شوي سميك


    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-af730a710b


    يفرزن ,, وقبل التقديم بساعه يوضع بالثلاجه ليسهل تقطيعه وأكله ..


    ويزين بحبيبات الهيرشي بالشكولاته , وقطع بسكويت الأوريو ,,



    وبالهناء والعافيه على قلوبكم


    حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ Shamoa-8aa7b2ae37


    دمتم بحب ..حلى سفره: frozen oreo cheese cake ~ 1heart

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 7:08 pm