منتدى الآمال والأجيال

كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 829894
ادارة المنتدي كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 103798


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى الآمال والأجيال

كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 829894
ادارة المنتدي كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 103798

منتدى الآمال والأجيال

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
منتدى الآمال والأجيال

منتدى تواصل وتعارف واجتماعي محافظ

أهلا وسهلا بزوارنا الكرام نلتقي بهذا المنتدى وهو متاح للجميع مشاركة وتطويرا وإشرافا للمنتديات علميه .... ثقافية .... دينية .... إجتماعية .... طبية .... برامج .... لقطات مضحكه.....والكثير الكثير هدفنا ..........الفائدة للكل
اخي اختي الزائر لاتذهب بدون تسجيل في المنتدى فنحن نسعد بكم

المواضيع الأخيرة

»  وداعا عام1433 واهلا عام 1434هجريه
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1الخميس نوفمبر 15, 2012 3:48 am من طرف كوكتيل

» جميع انواع المخللات هنا http://www.alalwani.net/vb/t557546.html
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 12:00 pm من طرف كوكتيل

» طريقه عمل الجريش بالصور http://www.alalwani.net/vb/t559740.html
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:55 am من طرف كوكتيل

» احفظي هذه الاسرار لكي تصبحي طباخة ماهرة......
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:53 am من طرف كوكتيل

» صينية بطاطس باللحمة المفرومة والخضروات ( بالصور ) http://www.alalwani.net/vb/t559902.html
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:51 am من طرف كوكتيل

» طريقة تحضير الخضار المشوية مع صلصة الشارمولا http://www.alalwani.net/vb/t560953.html
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1الأحد نوفمبر 11, 2012 11:49 am من طرف كوكتيل

» ملــــــــــــف خـــــــــــــــــااص ل مأكولات الاطـــــــــــــــــــفال
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1السبت نوفمبر 03, 2012 9:14 am من طرف كوكتيل

» من أكلات عيد الأضحى المنسف الأردني
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1الإثنين أكتوبر 08, 2012 1:57 pm من طرف كوكتيل

» عندك ضيوف لاتقولين مايمديني اسوي معجنات..هاذي عجينتي هديه لكم بالصور ..
كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Icon_minitime1السبت أكتوبر 06, 2012 2:03 pm من طرف كوكتيل

التبادل الاعلاني

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع

لا يوجد مستخدم

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر

لا يوجد مستخدم

    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية

    كوكتيل
    كوكتيل
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ


    الجنس : انثى
    عدد المساهمات : 3515
    نقاط : 24219
    السٌّمعَة : 1
    تاريخ التسجيل : 06/11/2010
    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية E8s7dt
    الأوسمة : المشرف المميز

    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Empty كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية

    مُساهمة من طرف كوكتيل السبت يونيو 09, 2012 1:27 pm


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية




    نص كاس سكر
    2 بيض + رشة فانيلا + رشة هيل
    ربع كاس زيت
    4 ملاعق طعام جبن فيلاديلفيا ( يمكن استبدالها بـ 4 حبات جبن كيري )
    ربع كاس ماء
    ثلثي الكاس طحين + ملعقة صغيرة بيكنج باودر


    كيس شعرية باكستانية ( شعيرية أحمد ) + شيرة محضرة مسبقاً ..
    فستق مطحون للوجه ( يمكن استبداله بأي مكسرات مفضلة عندكم )

    طريقة العمل:




    1-
    في الخلاط الكاس ، نخفق البيضتين مع الفانيلا والهيل جيداً ، ثم نضيف
    السكر ، ومن ثم الزيت ، ومن ثم الجبن والماء ونخفق جيداً حتى يتكون لنا
    مزيج ليموني به الكثير من الفقاعات



    2- نصب المزيج في طبق به الطحين والبيكنج باودر بعد نخلهما


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195830514


    ونخلط المزيج مع الطحين بالخفاق اليدوي على أقل سرعة ولمدة دقيقة واحدة فقط حتى يتمازج الخليط جيداً ..


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195831206



    نأتي الآن للخطوات الأهم ..


    نحضر القالب الخاص بالكنافة ( قطره 22 سم أو 24 سم .. وأنتبهي أن لا يكون أكبر من ذلك لأن الكمية قليلة )
    وندهنه بقليل من الزيت ( أنا قمت برشه ببخاخ الزيت والطحين )


    ونحضر الشعيرية الباكستانية ونقوم بتكسير القليل منها


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195831236


    نفرش القالب ببعض الشعيرية المكسرة حتى تغطي وجهه تماماً ..


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195831811


    ثم نصب مزيج الكيك بحذر فوقه ونوزعه ليغطي الشعيرية كاملة


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195832020


    الآن نرش الوجه ببعض الشعيرية المكسرة


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195832062


    وانتبهي أن لا تكون كثيرة جداً
    تماماً كما في الصورة


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195832121


    الآن ندخلها في فرن مسخن من قبل ، على درجة حرارة 160 درجة مئوية ولمدة نصف ساعة فقط أو 25 دقيقة


    ثم نحمر الوجه قليلاً وتخرج من الفرن ..


    وتسقى مباشرة وهي ساخنة بالشيرة الباردة


    ( لا تكثري من الشيرة )


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195832141


    ونرش الفستق المطحون على الوجه



    وهذا هو الشكل النهائي ، كالكنافة تماماً ..



    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195832188


    وهذي قطعة منها


    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195832243


    وهذي صورة مقربة


    شهية ومقرمشة ولذيذة جداً ..




    كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية 275_1195832287


    أتمنى يكون الطبق قد حاز على رضاكمكنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Beybey1

    وأسال الله أن يكون لي نصيب من دعائكم بظهر الغيب كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Tf%20%285%29كنافة الكيك :: غريبة وجديدة ومقرمشة وسهلة للغاية Tf%20%285%29

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 6:58 pm